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422 美味螃蟹

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    “妹妹,今**与爹爹都回来了,不知晚上是否还有惊喜?”温庭揉了揉刚才被南宫雪复位的胳膊,嘻嘻的笑道。

    突然,一个曾经浮现在脑海中的主意再次的出现在温柔的眼前。

    “哥,跟我来,我带你去一个地方!”温柔鬼灵精似的拉起温庭的手臂,一路小跑了去集市。

    “哎,你慢点!我这刚复位,别再给我拽脱臼了!”温庭心有余悸道。

    这两个人不是要回家的嘛……盛尧山觉得奇怪,不由加快了紧随的脚步。

    若是依着往常,集市早已收摊了……可如今中秋将近,虽是黄昏,集市上依旧熙熙攘攘。

    在一处摊子前,温柔停了下来。

    那是几个竹筐,里面微微的有东西在爬动。

    “老伯,这螃蟹怎么卖啊?”温柔自然的蹲了下来,翻看了一个竹筐,旋即问道。

    “嘿嘿,姑娘好眼光,这可是今年新出栏的大闸蟹,都是母蟹,各个肉嫩黄肥!若是论个卖,许是不太合适,可若是姑娘将这一篓全要了,我算姑娘半价!嘿嘿,姑娘我这做生意的不易,姑娘买了我的蟹,我也好早早收摊回家!”那卖蟹的老头倒是会做生意。

    “好!全要了!”温柔爽快的应下。

    于是,谈拢的价钱,满满一篓大闸蟹放入温庭的手中。

    “妹妹,虽然螃蟹鲜美,可是咱家就四口人,加上蔡伯不过才五人!这蟹固然美味,可却是大寒之物,不易多食,食之又必须是活物,你买那么多蟹……可要怎么吃啊!”温庭皱眉了!

    “哥哥,如今咱有的是钱!嘿嘿!不差钱儿!”温柔笑着拍了拍腰间。

    “这……这不是钱的问题,是浪费!”温庭急了!

    “谁说我要一个人吃了!这都不一定够呢!”温柔掰开手指头仔细的算了算,自言自语道:“咱家五口人,一人两只蟹;再给任公子府上送去一些,还有盛将军,定国公府和相府的人都多,送少了怕是不够吃呢!哦,对了对了,还有雪儿姐姐!”温柔总算是算清了。

    “额……这么多人啊……”温庭彻底无语了。

    盛尧山一直跟在后面,虽是看不清温柔到底买了些什么,但值得肯定的是,那丫头买了一大筐!

    绕了个圈,买了些姜和醋,温氏兄妹这才回去。

    “到家了就好……”盛尧山目送着温柔和温庭进门,心中骤然释然。

    “呦!买螃蟹啦!”蔡米的鼻子尖,温柔一进门,他便迎了上来。

    “蔡伯,今日买的多,趁新鲜咱们都做出来,自家留一些,其他的我拿去送人!不过得快些,总要赶在人家晚饭前送到,才是最好!”温柔急切的说罢,已是卷起衣袖,看样子是要准备大干一场了!

    螃蟹欢实,各个有劲儿。

    温守正看着心情大好,自然也是加入到烹蟹的行列中来。

    蔡米即便是看得心里痒痒,碍于身份的特殊,也不便亲自动手,只能跟在一旁打打下手,帮忙刷蟹、捆蟹。

    好在这新鲜的螃蟹原本烹煮就是极其简单的,蒸制即可,只需掌握火候,一来二去的,只眨眼功夫,一筐螃蟹都上了笼屉!

    与此同时,温柔拿起刘一刀的那柄玄铁菜刀,一字排开了金黄的老姜,轻快的切剁声连贯的响起,待螃蟹悉数蒸熟,浸泡了姜末的甜醋也是准备妥当!

    “爹,你们先吃,我去送些螃蟹,马上就回来!”温柔心中急切,美味需是热热的吃下,尤其是这刚出笼的螃蟹,蘸着姜汁醋,甚是惬意。

    “去吧去吧!我们等你!”温守正也是觉得自家受贵人帮助许久,如今自己和温柔都如愿入了宫中做御厨,拿些膳食去感谢,也算是手到擒来!

    门口雇了辆马车,一路疾驰,先是去了对面的任府,又是去了不远处的相府,最后绕了个圈,赶去了南宫府,一趟下来,装有螃蟹的大锅还是热的!

    “公子,方才温姑娘来过,给送了螃蟹和姜汁醋……”小安子手捧着依旧滚烫的食盒,快步入内。

    “哦?她人呢?”任越下意识的向外张望。

    “走了,说是还有事!哦,温姑娘说,这是新鲜的,让公子和家人趁热吃!”小安子将那食盒双手奉上,香气早已呼之欲出,令人不住的咽口水。

    “三公子,老爷夫人唤你吃饭呢!”任府的丫鬟前来通报。

    “走吧,既是温姑娘的美意,咱们今日就与之共享,也算是添个菜!”任越抖了抖衣袖,抽身慢步向外走去,小安子手里捧着食盒,欢快的跟在后面。

    “盛将军,方才温姑娘来过了,说是做了些螃蟹送来,请将军邀请大家品尝。”顾长风手提着食盒,站在盛尧山的面前。

    “温姑娘?她人呢?”盛尧山心中一喜。

    “将军,温姑娘说还有事情,就先回去了。对了,温姑娘交代了,说是让将军邀请大家品蟹的时候,莫要说是她做的。只需品尝即可!”顾长风继续说道。

    “哦……知道了!”盛尧山突然有种莫名的失落感。

    亲手烹制的螃蟹,又有心的送来,却是这般幕后英雄。

    唉……想必温姑娘自然知道,若是明说了,这篮螃蟹定是不会登上餐桌的……

    “温姑娘!快进来!”南宫府的门口,翡翠偶遇正欲敲门的温柔。

    “翡翠姐姐,这是柔儿亲手做的螃蟹,新鲜的很,还有姜汁醋,就算是给雪儿姐姐添个菜,还请翡翠姐姐行个方便!”温柔甜甜的笑着,将食盒奉上。

    “呀!我们小姐最爱吃蟹了!前几天还念叨着呢!温姑娘不进来一起用餐吗?这都饭时了!”翡翠邀请。

    “不了不了,今日好不容易出宫轮休,还是要回去陪陪爹娘和哥哥!翡翠姐姐替我向雪儿姐姐说一声,我走了哈!”温柔欢快的辞行,心中轻松的回到了家中。

    蟹的美味,在这个季节最是合适不过!

    任府的餐桌上,一盘肥美的螃蟹刚一上桌,便是引起了众人的注意。

    “呵,哪里来的螃蟹?”任洪亭乐道。

    “温姑娘做了送来的!”任越淡淡道,随即伸手拿过一只螃蟹。

    轻轻的掰了蟹腿,熟稔的用精致的蟹剪将蟹腿剪开,用银质的小勾勺微微一带。

    洁白细腻的整块蟹腿肉悉数被取了出来,用极富质感的象牙筷夹了,微微蘸了一蘸姜汁醋,缓缓放入口中,慢慢的咀嚼、品味。

    蟹的甜香、鲜美满口于中,中秋前的蟹子都是如此肥美,想必重阳的蟹子必是更加诱人了吧!

    蟹腿食毕,轻轻打开蟹壳,橘黄色的块状蟹黄毕现,用银质小勺精细的纷纷刮了,放入白瓷小碗中,宛若一粒粒饱满的珠宝,微微淋了一勺姜汁醋在其上,再小口的品食,一种满足和幸福感跳跃在舌尖和唇齿,包裹在满口,令人欲罢不能!

    食一口蟹,饮一口朝露酒,不知不觉中,温家的朝露酒已成了京城家喻户晓的佳酿!

    甘甜芳香,绵软回肠,既有酒的凛冽,又不至于浓烈到掩盖膳食的美味,食蟹,佐以朝露酒,此刻乃是人生一大幸事!R1152